Wie verras jij deze Valentijnsdag met een zelfgemaakt taartje? Zoet & spicy, dat zou iedereen moeten proeven.

Valentijn Brownie – Pure liefde in elke hap ❤️

Deze Valentijn brownie is alles wat je zoekt in een perfecte traktatie: smeuïg, intens chocoladerijk en met een vleugje extra liefde. Gemaakt met cacao, een zachte binnenkant en een lichte spicy touch.

Wil je ‘m extra speciaal maken? Voeg stukjes framboos, verse aardbeien of een laagje chocolade aan toe voor die perfecte balans tussen zoet en intens.

Of je ‘m nu bakt voor je geliefde, een vriend(in) of gewoon lekker voor jezelf – deze brownie is de ultieme manier om liefde te vieren. 💕 Ga jij ‘m maken?

Opbrengsten1 portie
Voorbereidingstijd10 minutenKooktijd25 minutenTotale tijd35 minuten

 50 g Amandelmeel
 1 Ei
 25 g Ahornsiroop
 50 g Kokosyoghurt
 2 eetlepel Cacao
 Zout
 1 theelepel Baking soda
 1 scheutje Citroensap
 2 Dadels in stukjes (optioneel, voor de zoetekauw)
Topping
 1 eetlepel Kokosolie
 2 eetlepel Cacaopoeder
 1 scheutje Ahornsiroop
 Verse of gevriesdroogde frambozen

1

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Klop het ei los en meng met de overige ingrediënten.

2

Vet een hart vormpje in met kokosolie en schenk het beslag hierin. Bak voor 25-30 minuten.

Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.

3

Voor de topping; smelt de kokosolie au bain marie: doe een laagje water in een steelpannetje en breng dit aan de kook. Hang hierboven een hittebestendig bakje en doe de kokosolie erin. Als deze gesmolten is voeg dan de cacaopoeder en de ahornsiroop toe, roer goed.

Schenk over het taartje en zet in de koelkast zodat het kan uitharden. Decoreer met framboosjes of aardbeien en wat extra cacao. Geniet!

Ingrediënten

 50 g Amandelmeel
 1 Ei
 25 g Ahornsiroop
 50 g Kokosyoghurt
 2 eetlepel Cacao
 Zout
 1 theelepel Baking soda
 1 scheutje Citroensap
 2 Dadels in stukjes (optioneel, voor de zoetekauw)
Topping
 1 eetlepel Kokosolie
 2 eetlepel Cacaopoeder
 1 scheutje Ahornsiroop
 Verse of gevriesdroogde frambozen

Aanwijzingen

1

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Klop het ei los en meng met de overige ingrediënten.

2

Vet een hart vormpje in met kokosolie en schenk het beslag hierin. Bak voor 25-30 minuten.

Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.

3

Voor de topping; smelt de kokosolie au bain marie: doe een laagje water in een steelpannetje en breng dit aan de kook. Hang hierboven een hittebestendig bakje en doe de kokosolie erin. Als deze gesmolten is voeg dan de cacaopoeder en de ahornsiroop toe, roer goed.

Schenk over het taartje en zet in de koelkast zodat het kan uitharden. Decoreer met framboosjes of aardbeien en wat extra cacao. Geniet!

Notes

Valentijns brownie
(Visited 22 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *