Gezonde mango yoghurt ijs snack. Wie zegt dat een ijsje op een stokje moet? Deze mango yoghurt ijs snack is zo gemaakt, en een superlekker - en gezond - tussendoortje.
Schil de mango, en snijdt in blokjes.
Doe de mango samen met 150 gram kokosyoghurt en vanillepoeder in een blender, of in een hoge maatbeker en mix met een staafmixer.
Proef eventueel even om te bepalen of je wel of geen ahornsiroop wilt toevoegen.
Bedek een schaal of taartbodem met bakpapier en giet hierop de gemixte ingredienten, en spreidt voorzichtige een beetje uit tot een vierkante of rechthoekige vorm.
Druppel op verschillende plekken de extra kokosyoghurt en maak een swirl met een sateprikker of bijvoorbeeld een fondueprikker.
Decoreer eventueel nog met kleine stukjes mango en plaats vlak in de vriezer voor minimaal 30 minuten.
Haal het uit de vriezer en breek in stukken.
Geniet!
0 opdieningen