Lente ui met limoen en kruiden. De allemansvriend. Er zijn maar weinig gerechten die niet opknappen van een beetje lente ui. Daarom kun je deze salade eigenlijk overal bij serveren; een kopje soep, een curry, een pasta, of om je broodje een beetje op te leuken. Makkelijk en bomvol smaak.
Was de stengels lente ui en snij fijne ringetjes.
Was de muntblaadjes en scheur fijn.
Snij de limoen doormidden, en pers het sap uit. Meng dit samen met de olijfolie.
Voeg alle droge ingrediënten samen en meng door elkaar.
Voeg als allerlaatste de dressing toe.
0 opdieningen