Afdrukopties:

Valentijns brownie

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd10 minutenKooktijd25 minutenTotale tijd35 minuten

Valentijn Brownie – Pure liefde in elke hap ❤️

Deze Valentijn brownie is alles wat je zoekt in een perfecte traktatie: smeuïg, intens chocoladerijk en met een vleugje extra liefde. Gemaakt met cacao, een zachte binnenkant en een lichte spicy touch.

 50 g Amandelmeel
 1 Ei
 25 g Ahornsiroop
 50 g Kokosyoghurt
 2 eetlepel Cacao
 Zout
 1 theelepel Baking soda
 1 scheutje Citroensap
 2 Dadels in stukjes (optioneel, voor de zoetekauw)
Topping
 1 eetlepel Kokosolie
 2 eetlepel Cacaopoeder
 1 scheutje Ahornsiroop
 Verse of gevriesdroogde frambozen
1

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Klop het ei los en meng met de overige ingrediënten.

2

Vet een hart vormpje in met kokosolie en schenk het beslag hierin. Bak voor 25-30 minuten.

Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.

3

Voor de topping; smelt de kokosolie au bain marie: doe een laagje water in een steelpannetje en breng dit aan de kook. Hang hierboven een hittebestendig bakje en doe de kokosolie erin. Als deze gesmolten is voeg dan de cacaopoeder en de ahornsiroop toe, roer goed.

Schenk over het taartje en zet in de koelkast zodat het kan uitharden. Decoreer met framboosjes of aardbeien en wat extra cacao. Geniet!

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte