Laat me meteen met de deur in huis vallen:
Gezond eten = saai eten? Dat is een hardnekkige misvatting.
En ik snap waar ‘ie vandaan komt.
We zijn jarenlang om de oren geslagen met droge crackers, lauwe salades en smoothies als avondeten. Gezond moest een beetje streng voelen. Een beetje flauw. Alsof je jezelf moest bewijzen.
Maar weet je wat het effect is van dat soort eten?
Je raakt uitgeput. Teleurgesteld. Moe van het nadenken en nóg moeier van het eten zelf.
Herkenbaar?
Zeg eerlijk:
Ben jij deze zomer weer van borrel naar barbecue gehopt?
Van stokbrood met kruidenboter naar ijsje nummer drie?
En voel je je ondertussen…
zwaarder. voller. trager. vermoeider.
Je wilde uitrusten, maar je lijf raakt alleen maar verder uit balans.
Je wilde genieten, maar je voelt vooral de nasleep: snaaitrek, energiedips, opgeblazen gevoel.
Tijd voor een ander verhaal
Het goede nieuws?
Je hoeft niet op een selderijblaadje te kauwen om je weer goed te voelen.
Sterker nog — als je wéét wat je doet, kan je eten zó lekker zijn dat iedereen aan tafel jaloers is op jouw bord.
En dat jij na het eten nog zin hebt in een avondwandeling, in plaats van een foodcoma op de bank.
Puur eten. Vol smaak. Geen concessies.
Dat is mijn uitgangspunt.
Geen dieetregels, geen poespas, geen ingewikkelde superfoods.
Wel: voeding waar je lijf blij van wordt.
En je hoofd trouwens ook.
Recepten die snel op tafel staan, waar je energie van krijgt, en die je helpen om je deze zomer weer lichter, frisser en vrijer te voelen.
🎁 Speciaal voor jou: de online Zomereditie
Ik heb meer dan 30 van mijn favoriete zomerse recepten gebundeld in één stijlvol online magazine.
Alles glutenvrij, lactosevrij en zonder toegevoegde suikers — maar dat proef je niet eens.
Je denkt alleen maar: wauw, dit wil ik morgen weer.
👉 Klik hier om direct jouw exemplaar te bemachtigen, en je hebt vanavond nog een bord – of hele tuintafel – vol lekkers.
Laat dit de zomer zijn waarin je ontdekt hoe voeden voelt.
Niet vanuit strengheid, maar vanuit zachtheid en smaak. Download hier jouw exemplaar en verras iedereen met heerlijk eten!
