Zelfgemaakte vet lekkere fruitijsjes. Met passievrucht, mango en avocado! Zo heb je een verfrissend, maar ook gezond ijsje, zonder extra toevoegingen.

En wie wil dat nu niet? Je kunt er natuurlijk eindeloos op los varieren, maar deze combinatie van mango, passievrucht en avocado is ook zeker de moeite waard. En je hebt een ijsje zonder alle extra toevoegingen, gemaakt van vers fruit.
Je maakt het eenvoudig door de ingredienten in de blender te mixen, en aansluitend in vormpjes te gieten. Heb je geen ijsvormpjes? Dan kun je ze ook in bekertjes invriezen, en ze eventueel uit lepelen, of je steekt een stokje in het midden erin.
Schil en snij de mango in stukken, en doe in een hoge maatbeker.
Snij de avocado doormidden, en haal de pit eruit. Lepel beide helften ui en doe het vruchtvlees bij de mango.
Snij de citroen doormidden, en pers beide helften ui (let op op eventuele pitten!)
Snij de passievruchten doormidden en lepel uit, of snij uit met een mesje als het wat vaster zit. Voeg het vruchtvlees ook bij de rest van de ingredienten.
Mix alles met een staafmixer totdat het een glad geheel is dat goed gemengd is (circa paar minuutjes).
Schenk over in de ijsvormpjes, en zet in de vriezer.
Met deze hoeveelheid maak je circa 5 kleine fruitijsjes.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Schil en snij de mango in stukken, en doe in een hoge maatbeker.
Snij de avocado doormidden, en haal de pit eruit. Lepel beide helften ui en doe het vruchtvlees bij de mango.
Snij de citroen doormidden, en pers beide helften ui (let op op eventuele pitten!)
Snij de passievruchten doormidden en lepel uit, of snij uit met een mesje als het wat vaster zit. Voeg het vruchtvlees ook bij de rest van de ingredienten.
Mix alles met een staafmixer totdat het een glad geheel is dat goed gemengd is (circa paar minuutjes).
Schenk over in de ijsvormpjes, en zet in de vriezer.
Met deze hoeveelheid maak je circa 5 kleine fruitijsjes.
