Wat houdt dat in?
Het is mijn missie om mensen met een voedingsintolerantie – of degene die voor die mensen koken- te inspireren om ook superlekker te eten. Nog net iets te vaak is het ingewikkeld of lastig, en dat is zonde en echt niet nodig! Het vraagt wellicht een aanpassing in je mindset of denken, maar kijk naar wat er wel kan in plaats van niet, en er gaat een wereld voor je open.
Op deze website vind je recepten die ingredienten bevatten met de elementen die je hopelijk een beetje gelukkiger maken. Waarom? Omdat – de juiste – voeding echt iets goeds voor je kan doen. En dat gaat een stuk verder dan alleen een beetje groenten en gezonde vetten. Daarnaast vind ik het een goed idee om het geitenwollensokken-imago van gezond eten af te poetsen.
Red Flavours & Green vibes. Rood, de kleur van liefde, passie en energie. Groen betekent in dit geval dat het zoveel mogelijk verse, natuurlijke en zoveel mogelijk biologische smaken bevat. Waarom? Omdat dat gezonder is voor je lichaam en geest.
Combineer beide elementen en je eet voeding, gemaakt met liefde, waar je kracht en energie uithaalt om jezelf en de mensen voor wie je kookt de voeding en energie te geven zodat je kunt doen waar je blij van wordt.
