De lekkerste -en voedzame – wraps maak je vanaf nu echt altijd zelf. Laat die in de supermarkt maar daar en trakteer jezelf en je tafelgenoten op superlekkere wraps! Een heerlijke maaltijd voor in de zomer!
Zelfgemaakte groentewraps met paprika. Supermakkelijk te maken, en je hebt maar een paar ingredienten nodig. Glutenvrij, koemelkvrij, sojavrij en ook nog eens vrij van geraffineerde suikers
Glutenvrije wraps uit de supermarkt zijn niet altijd de lekkerste wraps. Of ze zijn gemaakt van minder voedzame ingredienten. Van beide word je dus eigenlijk niet blij.
Waar je wel blij van wordt, zijn deze zelfgemaakte wraps! En door de paprika, bevatten ze ook nog eens groente, en krijgen ze ook nog een mooi kleurtje.
Je kunt een voorraadje maken voor in de vriezer, zo heb je altijd iets wat je kunt pakken als je bijvoorbeeld wilt gaan picknicken of lekker buiten wilt gaan eten.
Deze variant heb ik gevuld met veldsla, pulled chicken en guacemole. Maar kies vooral wat je zelf lekker vindt!
Mix de ingredienten met een staafmixer.
Verwarm een koekenpan met een theelepel kokosolie.
Schenk beslag in de pan en bak de wrap aan beide kanten.
Tip: draai pas om als de bovenkant bijna droog is (check even tussendoor dat de wrap niet aanbrandt, dat zou zonde zijn ;))
Bak de overige wraps, en doe eventueel elke keer opnieuw een theelepel kokosolie in de pan.
Je kunt uiteraard ook olijfolie gebruiken.
Smeer de wraps in met de guacemole.
Verdeel hieroverheen de veldsla en daar overheen de kip.
Schenk een beetje kokosyoghurt eroverheen, en maak de wraps af met granaatappelpitjes, lente-ui en een beetje zout en peper.
Ook lekker om vantevoren klaar te maken, en mee te nemen voor een picknick in het park of op het strand.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Mix de ingredienten met een staafmixer.
Verwarm een koekenpan met een theelepel kokosolie.
Schenk beslag in de pan en bak de wrap aan beide kanten.
Tip: draai pas om als de bovenkant bijna droog is (check even tussendoor dat de wrap niet aanbrandt, dat zou zonde zijn ;))
Bak de overige wraps, en doe eventueel elke keer opnieuw een theelepel kokosolie in de pan.
Je kunt uiteraard ook olijfolie gebruiken.
Smeer de wraps in met de guacemole.
Verdeel hieroverheen de veldsla en daar overheen de kip.
Schenk een beetje kokosyoghurt eroverheen, en maak de wraps af met granaatappelpitjes, lente-ui en een beetje zout en peper.
Ook lekker om vantevoren klaar te maken, en mee te nemen voor een picknick in het park of op het strand.